RISOTTO di ZUCCA e FUNGHI

Ingredienti (per 4 persone ) 320 gr. di riso 350 gr. di zucca funghi cotti trifolati 1/2 cipolla 40 gr. di burro 20 gr. di parmigiano grattugiato 1 lt. di brodo di carne 1 dl. di vino bianco secco Tempi : Preparazione ca. 20 minuti – Cottura ca. 20 minuti...